KHAS TEGAL

Kupat Bongkok, Kuliner Tegal Yang Unik dan Menggugah Selera

- by Andri - 328 Comments.
Share

KabareTegal – Jangan ngaku pernah ke Tegal kalau belum nyobain makanan yang satu ini. Kupat Bongkok, bagi sebagian orang yang baru mendengar namanya mungkin ‘Bongkok’ ini akan diasosiasikan ke kata ‘Bungkuk’, padahal Bongkok adalah nama sebuah desa di wilayah Kecamatan Kramat Kabupaten Tegal.

Salah satu keunikan makanan ini adalah namanya Kupat atau Ketupat tapi menggunakan Lontong. Mungkin pada awalnya menggunakan ketupat namun belakangan karena dirasa lebih mudah membuat lontong akhirnya dipakailah lontong sebagai pengganti ketupat, toh bahan baku, rasa dan bentuknya sama kalau sudah disajkan dalam piring atau mangkuk. Kupat Bongkok ini berisi irisan lontong yang diberi kuah kari tempe, taoge rebus, bawang goreng, kerupuk, sambal, kecap, dan mie kenyol yang berasal dari kerupuk mie yang direbus dan dimasak bumbu pedas.

Kupat Bongkok ini memiliki citarasa seperti makanan di wilayah Pantura (Pantai Utara), yakni asin, pedas, dan gurih. Makanan berbahan dasar Tempe semangit dan Mie Kenyol ini umumnya dikonsumsi oleh warga Tegal untuk sarapan. Jadi kalau mau cari kuliner satu ini, kita harus hunting di pagi hari. Dan jangan kaget kalau menemukan penjual Kupat Bongkok ini, karena hampir bisa dipastikan kalian harus antri.

Di Kota Tegal, salah satu penjual Kupat Bongkok yang cukup legend adalah ibu Danisah. Meski sudah berusia 64 tahun, bu Danisah masih trengginas melayani pelanggannya yang biasanya sudah antri bahkan sebelum bu Danisah menggelar dagangannya. Mengaku sudah berjualan Kupat Bongkok sejak usia 16 taun, bu Danisah biasa berjualan di Jalan Serayu Kota Tegal sejak pukul 05.00 hingga pukul 10.00 WIB.

Penjual lain yang juga cukup terkenal di Kota Tegal adalah bu Isah. Kupat Bongkok Bu Isah ini berada di jalan Pemuda, tepatnya di seberang Kantor Pos Besar Kota Tegal. Menurut informasi bu Isah sudah lebih dari 40 tahun berjualan Kupat Bongkok. Saat ini Kupat Bongkok Bu Isah memiliki empat cabang yang semuanya dikelola oleh keluarga bu Isah.

Selain bu Isah dan bu Danisah, tidak sulit mencari penjual Kupat Bongkok di Kota Tegal. Saat berkunjung ke Kota Tegal jangan ragu untuk hunting makanan tradisional ini, disamping rasanya yang ‘maknyus’, harganya juga sangat terjangkau. Cukup merogoh kocek antara Rp6.000,- sampai Rp7.000,- kita bisa menikmati satu porsi Kupat Bongkok.[]

Related Posts

Buku Biografi Yono Daryono, Catatan Penting bagi Kesenian & Kebudayaan di Kota Tegal

DR Tafakurrozak Apresiasi Polri Atas Penetapan 3 Tersangka Kasus Pemerasan dr Aulia Risma Lestari

Rojikin Manggala, Ketua Umum HIPWIN, Minta Berbagai Kalangan Dukung Warteg

About Andri

View all posts by Andri →

328 Comments on “Kupat Bongkok, Kuliner Tegal Yang Unik dan Menggugah Selera”

  14. В этом ресурсе вы можете найти боту “Глаз Бога” , который способен проанализировать всю информацию о любом человеке из публичных данных.
    Данный сервис осуществляет анализ фото и показывает информацию из государственных реестров .
    С его помощью можно пробить данные через специализированную платформу, используя автомобильный номер в качестве начальных данных .
    проверка номера телефона
    Технология “Глаз Бога” автоматически обрабатывает информацию из открытых баз , формируя структурированные данные .
    Клиенты бота получают ограниченное тестирование для проверки эффективности.
    Сервис постоянно обновляется , сохраняя актуальность данных в соответствии с требованиями времени .

    Reply

  22. Searching for exclusive 1xBet promo codes? This site offers working bonus codes like GIFT25 for registrations in 2025. Claim €1500 + 150 FS as a welcome bonus.
    Activate official promo codes during registration to maximize your bonuses. Benefit from no-deposit bonuses and exclusive deals tailored for sports betting.
    Discover monthly updated codes for 1xBet Kazakhstan with guaranteed payouts.
    All voucher is checked for accuracy.
    Don’t miss limited-time offers like 1x_12121 to double your funds.
    Active for first-time deposits only.
    https://businessbookmark.com/story5127389/unlocking-1xbet-promo-codes-for-enhanced-betting-in-multiple-countriesKeep updated with 1xBet’s best promotions – enter codes like 1x_12121 at checkout.
    Experience smooth rewards with easy redemption.

    Reply

  26. ¿Necesitas cupones vigentes de 1xBet? Aquí podrás obtener bonificaciones únicas en apuestas deportivas .
    El código 1x_12121 ofrece a 6500 RUB al registrarte .
    Para completar, activa 1XRUN200 y recibe una oferta exclusiva de €1500 + 150 giros gratis.
    https://chessdatabase.science/wiki/Unlock_Exciting_Betting_Opportunities_with_1xBet_Promo_Codes_in_2025
    No te pierdas las novedades para acumular ventajas exclusivas.
    Todos los códigos están actualizados para esta semana.
    Actúa ahora y multiplica tus oportunidades con 1xBet !

    Reply

  32. В этом ресурсе доступен мощный бот “Глаз Бога” , который анализирует сведения о любом человеке из публичных баз .
    Система позволяет идентифицировать человека по фотографии, показывая данные из онлайн-платформ.
    https://glazboga.net/

    Reply

  41. Here provides comprehensive information about Audemars Piguet Royal Oak watches, including price ranges and technical specifications .
    Access data on iconic models like the 41mm Selfwinding in stainless steel or white gold, with prices starting at $28,600 .
    This resource tracks collector demand, where limited editions can sell for $140,000+ .
    Piguet prices
    Technical details such as chronograph complications are easy to compare.
    Stay updated on 2025 price fluctuations, including the Royal Oak 15510ST’s market stability .

    Reply

  42. Home > Brand Views > Casino & games > Revolutionising crash games: Introducing JetX by SmartSoft Gaming Many online casinos offer a demo version of JetX, allowing players to try the game without risking real money. The demo version is an excellent way to practice and understand the game mechanics before transitioning to real money play. Here’s how you can play the JetX demo version: To play JetX for real money, you must first deposit at the casino where the game is offered. The minimum deposit amount is usually 10 in the currency of your choice, such as dollars, euros or reais. Once you’ve made your deposit, you can select JetX from the list of available games and place bets. It’s important to remember that playing for real money involves risk, so it’s important to only bet what you can afford to lose and to play responsibly. It’s also a good idea to familiarize yourself with the game’s features and mechanics before placing any bets to increase your chances of winning.
    https://bigballoon.es/bgamings-plinko-game-review-at-1xbet-for-pakistani-players/
    My journey with JetX began when I stumbled upon it on 1win, and I haven’t looked back since. The smooth interface and quick rounds make the JetX casino game incredibly accessible, and every JetX bet leaves me eager for the next round.See more Before diving into the strategies, it’s crucial to understand the fundamental aspects of the JetX game. This game, as its name implies, revolves around a virtual plane, with players betting on the multiplier at which the plane will crash. The longer the plane stays in the air, the higher your potential payout. SportsX9 offers you a wide range of betting options like double bet, auto bet, and many more. You can explore new strategies to ensure your chances of winning. Enjoy this fabulous space-themed game developed by SmartSoft Gaming at SportsX9 for an amazing experience!

    Reply

  60. Сертификация и лицензии — ключевой аспект ведения бизнеса в России, обеспечивающий защиту от непрофессионалов.
    Декларирование продукции требуется для подтверждения безопасности товаров.
    Для 49 видов деятельности необходимо получение лицензий.
    https://ok.ru/group/70000034956977/topic/158844880992433
    Игнорирование требований ведут к штрафам до 1 млн рублей.
    Добровольная сертификация помогает усилить конкурентоспособность бизнеса.
    Своевременное оформление — залог успешного развития компании.

    Reply

  62. Aviator Predictor is a mobile app based on AI. It calculates accurately and without errors the odds of each next round in the game of Aviator. For players comparing “JetX Aviator,” the choice often comes down to personal preference regarding the theme, interface, or perhaps specific casino bonuses tied to one game or the other. Both provide a thrilling and fair gaming experience due to their Provably Fair algorithms. Certain platforms, such as Betika JetX, may provide exclusive welcome bonuses, cashback offers, or free bets tailored to JetX players. However, these bonuses often come with wagering requirements or restrictions that dictate how and where they can be used. Some may only allow bets on JetX, while others extend the offer to multiple games within the casino. Our analysis of this product showed that the gameplay of the online Aviator game is based on strategy and luck. Crash game stands out with excitement and continuously increasing multiplier. In this way, Aviator offers players the opportunity to gain significant winnings.
    https://beaver.dwtutorial.com/2025/06/04/how-long-do-players-stay-in-a-mines-gambling-game-session-an-insight-into-spribes-mines-in-canadian-casinos/
    Search Our website can add a new fun element to every JetX bet you play. We are talking about our free predictors, which you can use to gain a deeper insight into the game. The predictors are based on historical data, gathered and used by an AI algorithm to calculate possible outcomes in the game. The algorithm is completely objective and doesn’t place bets on its own, which makes it completely unbiased. To use the gambling and entertainment portal more successfully, novice bettors should also familiarize themselves with betting tips. Expert recommendations will help to reduce risks and increase the chances of regular payouts from successfully created bets. Si eres un usuario experimentado y buscas algo específico, puedes hacer clic en el proveedor que desees en Casino y ver qué juegos tienen a tu disposición.

    Reply

  65. Хотите найти ресурсы коллекционеров? Эта платформа предоставляет исчерпывающие материалы погружения в тему нумизматики!
    У нас вы найдёте уникальные монеты из разных эпох , а также драгоценные предметы .
    Изучите каталог с подробными описаниями и высококачественными фото , чтобы найти раритет.
    серебряные монеты
    Если вы начинающий или эксперт, наши статьи и гайды помогут углубить экспертизу.
    Воспользуйтесь шансом приобрести эксклюзивные монеты с гарантией подлинности .
    Присоединяйтесь сообщества энтузиастов и следите последних новостей в мире нумизматики.

    Reply

  101. Discover the iconic Patek Philippe Nautilus, a horological masterpiece that merges athletic sophistication with refined artistry.
    Introduced nearly 50 years ago, this legendary watch revolutionized high-end sports watches, featuring signature angular cases and horizontally grooved dials .
    For stainless steel variants like the 5990/1A-011 with a 55-hour energy retention to opulent gold interpretations such as the 5811/1G-001 with a azure-toned face, the Nautilus caters to both avid enthusiasts and everyday wearers .
    Pre-owned Patek Philippe Nautilus 5712 wristwatches
    The diamond-set 5719 elevate the design with dazzling bezels , adding unparalleled luxury to the iconic silhouette .
    With market values like the 5726/1A-014 at ~$106,000, the Nautilus remains a prized asset in the world of luxury horology .
    Whether you seek a historical model or contemporary iteration , the Nautilus embodies Patek Philippe’s legacy of excellence .

    Reply

  117. Die Royal Oak 16202ST kombiniert ein 39-mm-Edelstahlgehäuse mit einem extraflachen Gehäuse von nur 8,1 mm Dicke.
    Ihr Herzstück bildet das neue Kaliber 7121 mit 55 Stunden Gangreserve.
    Der smaragdene Farbverlauf des Zifferblatts wird durch das feine Guillochierungen und die kratzfeste Saphirscheibe mit Antireflexbeschichtung betont.
    Neben klassischer Zeitmessung bietet die Uhr ein Datumsfenster bei 3 Uhr.
    royal oak 15202
    Die bis 5 ATM geschützte Konstruktion macht sie alltagstauglich.
    Das geschlossene Stahlband mit verstellbarem Dornschließe und die achtseitige Rahmenform zitieren das ikonische Royal-Oak-Erbe aus den 1970er Jahren.
    Als Teil der legendären Extra-Thin-Reihe verkörpert die 16202ST horlogerie-Tradition mit einem aktuellen Preis ab ~75.900 €.

    Reply

  149. Gra jest bardzo łatwa do nauczenia, ale wymaga szybkiej reakcji i dobrej intuicji. Oto podstawowe zasady gry Aviator kasyno: In Aggiunta, Oddsportal offre conseguenze e classifiche delle competizioni, aggiornate gara in seguito giocata. Offrire incentivi osservando la cambio successo recensioni o Ponieważ gra Aviator oferuje perspektywę retro i oryginalną, ale wygodną rozgrywkę. Dlatego też coraz więcej graczy interesuje się grą Aviator Game. Mostbet Bookie: Legjobb Szorzók És Élő Fogadási Élmény Online Content Üdvözlő Bónusz Some Sort Of Mostbet: Hogyan Kaphatja Meg? Szerezzen 10% Kaszinó Aby rozpocząć grę na Aviator demo slot, musisz zarejestrować się na stronie gry. Następnie będziesz mógł zasilić swoje konto w grze i wybrać żądany zakład. The Aviator to wyjątkowy slot online, w przeciwieństwie do tych z symbolami, bębnami i liniami wypłat. Crash Games Spribe starało się przekazać nostalgiczne wibracje, koncentrując się na latach 80-tych. Co czeka na gracza? Samolot retro, który leci na różnych wysokościach i decyduje o wypłatach. Cóż, jesteś również odpowiedzialny i musisz zatrzymać się na czas. Jak we wszystkich automatach, wyniki zależą od generatora liczb losowych. Każdy może zapewnić uczciwość i śledzić swoje statystyki.
    https://vimegaggtjob1974.iamarrows.com/https-pl-aviator-game-com
    Content How to legally deposit money on Mostbet? ✔️ Unique sports offerings in the sportsbook Mostbet Live Streaming Bet Market… Content How to legally deposit money on Mostbet? ✔️ Unique sports offerings in the sportsbook Mostbet Live Streaming Bet Market… 1xBet Casino oferuje bonus powitalny 100% do 300 $ i 130 darmowych spinów. Możesz użyć kodu promocyjnego 1xBet, aby otrzymać bonus powitalny do $1000. Kasyno oferuje szeroką gamę gier, w tym automaty, poker, blackjack, ruletkę i bakarata. Istnieje również kasyno na żywo, w którym możesz grać z prawdziwymi krupierami. Za pomocą aplikacji mobilnej 1xBet możesz grać w gry kasynowe na swoim smartfonie lub tablecie. Po pobraniu pliku instalacyjnego system wyświetli monit o zainstalowanie aplikacji. Potwierdź i czekaj na instalację. Możesz nie instalować aplikacji od razu, tylko otworzyć folder pobierania i ręcznie uruchomić instalację aplikacji 1xBet na Androidzie, aby zagrać w Aviator.

    Reply

  158. Этот сайт собирает интересные инфосообщения разных сфер.
    Здесь можно найти новости о политике, науке и других областях.
    Контент пополняется почти без перерывов, что позволяет не пропустить важное.
    Понятная навигация помогает быстро ориентироваться.
    https://malemoda.ru
    Каждая статья оформлены качественно.
    Мы стремимся к информативности.
    Следите за обновлениями, чтобы быть всегда информированными.

    Reply

  176. Коллекция Nautilus, созданная мастером дизайна Жеральдом Гентой, сочетает спортивный дух и высокое часовое мастерство. Модель Nautilus 5711 с автоматическим калибром 324 SC имеет энергонезависимость до 2 дней и корпус из белого золота.
    Восьмиугольный безель с округлыми гранями и синий солнечный циферблат подчеркивают уникальность модели. Браслет с интегрированными звеньями обеспечивает удобную посадку даже при повседневном использовании.
    Часы оснащены индикацией числа в позиции 3 часа и сапфировым стеклом.
    Для сложных модификаций доступны секундомер, вечный календарь и индикация второго часового пояса.
    patek-philippe-nautilus.ru
    Например, модель 5712/1R-001 из красного золота 18K с механизмом на 265 деталей и запасом хода на двое суток.
    Nautilus остается символом статуса, объединяя современные технологии и традиции швейцарского часового дела.

    Reply

  179. ContentThe Casino Mostbet GameRumored Buzz on Casino Mostbet ExposedThe Player’s Deposit DisappearedCasino … ODPOWIEDZIALNA GRA: luckyjet-games jest zagorzałym zwolennikiem odpowiedzialnej gry. Zawsze staramy się upewnić, że nasi partnerzy przestrzegają najwyższych standardów odpowiedzialnej gry i upewnić się, że Twoje doświadczenie w kasynie jest tak zabawne i przyjemne, jak to tylko możliwe! Nie martw się nigdy o utratę pieniędzy – jeśli czujesz się przytłoczony lub zestresowany, zrób sobie przerwę od gry na jakiś czas! Wypróbuj rozgrywkę w Aviator 888Starz Casino, ale poświęć najpierw parę minut, żeby lepiej zrozumieć specyfikę tej rozgrywki. Poniżej zebraliśmy wszystkie najważniejsze informacje na temat tej popularnej crash game: Jeśli planujesz zacząć korzystać z natychmiastowych płatności Prompt Pay do zasilania salda i wypłacania wygranych w grze crash Aviator, najpierw zarejestruj się w systemie. Wszyscy mieszkańcy Tajlandii, jak również osoby posiadające konta w tajskich bankach, mogą założyć konto w Prompt Pay. Aby zarejestrować się w PromptPay, postępuj zgodnie z instrukcjami:
    https://datenportal.prosper-ro.auf.uni-rostock.de/user/crevnetosco1979
    Demo Aviator za darmo zyskało znaczną popularność w kasynach online, pozwalając graczom cieszyć się rozgrywką o tematyce lotniczej bez wydawania pieniędzy. W tej wersji demonstracyjnej można zapoznać się z mechaniką gry i przetestować różne strategie bez ryzyka finansowego. To doskonały sposób na zapoznanie się z funkcjami przed podjęciem decyzji o grze na prawdziwe pieniądze. Pierwszym krokiem do rozpoczęcia przygody z zakładami Aviator jest zarejestrowanie się w Pin-Up Online Casino. Proces rejestracji jest prosty i szybki. Wystarczy odwiedzić oficjalną stronę internetową, Kliknij na “Zapisać się” przycisk, i uzupełnij wymagane dane w formularzu rejestracyjnym. Po ukończeniu, będziesz gotowy do odkrywania ekscytującego świata Aviator i innych ekscytujących gier kasynowych.

    Reply

  228. На данном сайте доступен мессенджер-бот “Глаз Бога”, что собрать сведения по человеку по публичным данным.
    Бот функционирует по фото, используя публичные материалы в Рунете. Через бота осуществляется 5 бесплатных проверок и полный отчет по запросу.
    Платфор ма обновлен согласно последним данным и поддерживает мультимедийные данные. Бот сможет узнать данные в соцсетях и отобразит информацию мгновенно.
    глаз бога телеграмм канал
    Данный сервис — идеальное решение при поиске людей онлайн.

    Reply

  236. Прямо здесь доступен сервис “Глаз Бога”, который собрать сведения по человеку по публичным данным.
    Инструмент активно ищет по ФИО, используя доступные данные онлайн. С его помощью доступны пять пробивов и полный отчет по фото.
    Платфор ма актуален на август 2024 и охватывает мультимедийные данные. Глаз Бога сможет проверить личность по госреестрам и отобразит сведения мгновенно.
    пробить через глаз бога
    Такой бот — помощник для проверки персон удаленно.

    Reply

  279. Podobny do Betano, nie ma określonego czasu, który zwiększa Twoje szanse. NOMO FOMO MOOC Oryginalny Rocket X uzupełnia kolekcję najlepszych gier crash. Opracowanie 1Play zapewnia prosty cykl rozgrywki z wieloma strategicznymi wyborami dla graczy. Rundy są dynamiczne i można je obserwować po prostu analizując wyniki innych graczy, można też dołączyć do nich do woli. Oprócz wyżej wymienionych usług wykonujemy również prace nietypowe. Jeśli potrzebujesz innej usługi skontaktuj się z nami! Możesz grać w różnych kasynach online, takich jak Betano, KTOI Estrela Betoraz w najlepszych kasynach online na świecie. Na plus należy zaliczyć prosty panel zakładów z lewej lub dolnej strony, w zależności od używanego gadżetu. W Rocket X można grać z komputerów PC, laptopów, tabletów i telefonów komórkowych. Panel pokazuje wartości All, My, Top Bet. Możesz przeglądać wygrane i kursy innych uczestników biorąc długi okres czasu – miesiąc, rok. Korzystając z czatu w grze, gracze mogą komunikować się ze sobą, dzielić się sukcesami, strategiami, rekomendacjami.
    https://dados.ifro.edu.br/user/uchnomicfu1976
    Gra hazardowa w kasynie online Aviator pozwala na minimalne zakłady za 1 real, dzięki czemu jest dostępna dla wszystkich typów graczy. Możesz jednocześnie obstawiać zakłady wielokrotne aviator. Gra samolotowa online jest pełna ciekawych funkcji. For new users, Paf offers a generous welcome bonus of 99 free spins, enhancing your initial gaming experience. The app is designed with simplicity and ease of navigation in mind, making it accessible for both beginners and experienced players alike. Customer support is readily available to assist with any queries related to odds, betting, or general app usage. When you buy a real estate property, you make one of the biggest investments you will ever be making. Hence, it is only natural that you want to get the best deal possible. If you’re thinking of buying a property and how to find a good real estate agent to work with, we’ve put together a short guide for buying real estate properties.

    Reply

  289. Хотите найти информацию о пользователе? Этот бот поможет детальный отчет мгновенно.
    Воспользуйтесь продвинутые инструменты для поиска публичных записей в открытых источниках.
    Выясните место работы или интересы через автоматизированный скан с верификацией результатов.
    глаз бога телеграмм официальный бот
    Бот работает в рамках закона , обрабатывая общедоступную информацию.
    Закажите детализированную выжимку с историей аккаунтов и списком связей.
    Доверьтесь надежному помощнику для исследований — результаты вас удивят !

    Reply

  292. Нужно найти данные о человеке ? Этот бот предоставит полный профиль в режиме реального времени .
    Воспользуйтесь продвинутые инструменты для анализа публичных записей в соцсетях .
    Узнайте место работы или интересы через автоматизированный скан с верификацией результатов.
    глаз бога телеграмм
    Бот работает в рамках закона , обрабатывая общедоступную информацию.
    Получите расширенный отчет с геолокационными метками и графиками активности .
    Доверьтесь надежному помощнику для исследований — результаты вас удивят !

    Reply

Leave a Reply to Robertnok Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *