LIFESTYLE

Pusaka Indonesia Gelar Workshop Memasak Shorgum bersama Nanang Sharna

- by AKHMAD SEKHU - 383 Comments.
Share

KabareTegal – Pusaka Indonesia Gemahripah dengan divisinya yang baru, yaitu Akademi Kuliner Nusantara, menggelar acara Workshop Memasak Shorgum bersama Nanang Sharna. Seorang maestro batik Indonesia yang terkenal memperkenalkan batik ke dunia internasional. Batik-batik yang dikenakan mantan Presiden Afrika Selatan, Nelson Mandela adalah rancangan Nanang Sharna

“Hari ini kita mengadakan workshop memasak berbahan dasar shorgum, “ kata Nyoman Suwartha, Sekretaris Jenderal Pusaka Indonesia, dalam sambutan acara Workshop Memasak Shorgum di Jalan Pemuda No.11, Bogor, Jawa Barat, Sabtu (24/8/2024).

Lebih lanjut, Nyoman Suwartha menerangkan Pusaka Indonesia telah mengadakan berbagai workshop-workshop lainnya, antara lian, Workshop Sigma Farming, Workshop Membuat Batik, dan lain-lain. “Jadi kegiatan Pusaka Indonesia cukup banyak, dan kali ini fokus kegiatan masak-memasak, “ terang jebolan pendidikan Teknik Sipil dan Lingkungan, yang sejak 2010 hingga sekarang masih bertugas sebagai dosen di Universitas Indonesia.

Menurut Nyoman Suwartha, workshop ini merupakan kolaborasi dari dua divisi di Pusaka Indonesia, yaitu Sigma Farming Akademi yang di bawahnya mempunyai Divisi Kebun Surgawi. “Kemudian, Bidang Seni Budaya yang ada divisi baru selain Wastra, yakni Akademi Kuliner Nusantara, “ bebernya.

Nyoman Suwartha menyampaikan kolaborasi dari dua divisi ini mempunyai maksud dan tujuan, yakni workshop kali ini ingin merespon bagaimana Pusaka Indonesia merespon isu ketahanan pangan. “Terutama ingin menjadi model bagaimana kita bisa berdikari, mandiri berketahanan pangan menciptakan produk-produk yang kita tanam sendiri, “ paparnya.

“jadi kalau melihat secara sistem ini adalah upaya untuk memberikan contoh pengelolaan dari hulu sampai dengan hilir, “ imbuhnya.

Di hulu, Pusaka Indonesia mempunyai Kebun Surgawi jadi bagaimana mulai dari pemulihan tanah, kemudian penanaman. “Apakah itu shorgum, sayur-mayur maupun bahan-bahan yang lain, kemudian dipelihara, dipanen, diproduksi untuk kemudian disalurkan ke Pasar Gemah Rimpah atau dipakai ke kader di wilayah masing-masing, “ uraiannya.

Harapan Nyoman Suwartha, workshop ini bisa berkesinambungan, Pusaka Indonesia mengupayakan, mensosialisasikan di masing-masing wilayah sehingga tidak hanya sekedar memproduksi tapi sampai dengan menyajikan dalam bentuk makanan maupun nanti produk-produk yang lain.

“Sehingga kolaborasi ini memberikan contoh, bagaimana kita mengelola secara berkelanjutan dari hulu samapi ke hilir. Tidak hanya dikomsumsi sendiri, tapi bisa juga dijual, “ ujarnya.

Nyoman Suwartha menyebut dalam kesempatan ini nanti akan dipandu langsung oleh Chef Nanang. “Terima kasih sudah berbagi ilmu bagaimana memasak, kemarin sewaktu talkshow sudah diawali dengan memasak nasi dan bubur berbahan dasar shorgum, “ tuturnya.

Kali ini, kata Nyoman Suwartha, ada berbagai sajian menu, ada Ikan Pari dan ada Cakalang, Cendol juga berbahan dasar Shorgum. “Nanti kita akan ikuti bagaimana pembuatannya dan tentu juga mencicipi dengan suka-cita, “ ungkapnya.

Nyoman Suwartha menyampaikan terima kasih kepada tim Jabar yang ketempatan menjadi host. Tentu berkoordinasi dengan Jakarta. Terimakasih perwaklan dari Bali, Jawa Tengah dan DIY. “Untuk Jawa Timur dan Sumatera hadir secara online, “ tegasnya.

Pusaka Indonesia ingin menunjukkan bagaimana kita bisa berkolaborasi, baik dari bidang maupun divisi yang ada di Pusaka Indonesia serta kader-kader di wilayah bahwa ini adalah pergerakan kita bersama dari kita oleh kita dan untuk kita semua. “Jadi semangatnya kita ingin menularkan apa yang bisa kita lakukan dari mulai kecil tapi kemudian bisa berdampak meluas. Selamat mengikuti, dan tentunya tetap sambil kita berhening dan beraksi sampai nanti menghasilkan karya, “ tandasnya.

Adapun, Nanang Sharna sebagai pengisi materi Workshop Memasak Shorgum menyampaikan, dalam workshop ini kita akan belajar untuk memasak Shorgum. “Karena Shorgum itu adalah pengganti nasi yang sangat sehat, “ kata pembantik yang baru-baru ini meraih anugerah Murthi (Museum Rekor Terhebat Indonesia), yang penganugerahannya berlangsung di Kedaton Nusantara Jakarta

Nanang menyebut Shorgum itu sendiri banyak mengandung vitamin, protein, dan serat yang sangat tinggi jadi baik untuk tubuh kita untuk pengganti nasi, dimana nasi sudah tidak relevan lagi untuk dikonsumsi secara berlebihan.

Orang Indonesia itu dominan makan nasi. Tapi sebenarnya Shorgum itu warisan budaya Nenek Moyang kita jadi Shorgum dulu menjadi makanan pokok kita yang ada di Jawa, Bali dan di pulau-pulau lainnya. Bahkan dulu pada Zaman Majapahit sampai Angkor Wat di Kamboja sana, Shorgum menjadi makanan pokok.

Nanang menyampaikan workshop hari ini ada tiga kelompok, yakti Ikan Pari, Cakalang dan Cendil.

“Kita nanti masak sama-sama saja, saya masak dulu, terus kita akan masak bersama dan nanti saya akan arahkan. Jadi learning by doing, belajar sambil praktek,” pungkas Nanang Sharna optimis.***

Related Posts

22 Seniman Gali Kisah Personal di Galeri Neo

Vivian Voo Hadiri Private Party Pernikahan Barbie Kumalasari dan Bagus Saputra

Maestro Batik Nanang Sharna Sukses Tugas Misi Budaya ke Bangkok Thailand dan Paris, Prancis

About AKHMAD SEKHU

Akhmad Sekhu, wartawan dan juga sastrawan. Buku puisinya: Penyeberangan ke Masa Depan (1997), Cakrawala Menjelang (2000). Sedangkan, novelnya: Jejak Gelisah (2005), Chemistry (2018), Pocinta (2021)

View all posts by AKHMAD SEKHU →

383 Comments on “Pusaka Indonesia Gelar Workshop Memasak Shorgum bersama Nanang Sharna”

  9. Здесь доступен мессенджер-бот “Глаз Бога”, что собрать всю информацию о человеке из открытых источников.
    Бот активно ищет по ФИО, используя доступные данные онлайн. С его помощью осуществляется бесплатный поиск и детальный анализ по запросу.
    Инструмент актуален на август 2024 и охватывает фото и видео. Бот сможет проверить личность в соцсетях и покажет сведения в режиме реального времени.
    https://glazboga.net/
    Такой инструмент — идеальное решение при поиске людей онлайн.

    Reply

  10. Прямо здесь доступен сервис “Глаз Бога”, который найти сведения о человеке из открытых источников.
    Бот функционирует по номеру телефона, используя актуальные базы в Рунете. Через бота осуществляется бесплатный поиск и полный отчет по запросу.
    Инструмент проверен на 2025 год и охватывает мультимедийные данные. Глаз Бога гарантирует проверить личность по госреестрам и предоставит информацию в режиме реального времени.
    https://glazboga.net/
    Такой сервис — идеальное решение при поиске граждан удаленно.

    Reply

  12. The Dragon Tiger game is completely based on chance. This game is unique in the sense that you play against the other hand and not the dealer. You’d be playing against the Tiger instead of the dealer if you bet on the Dragon hand. One of the most important indicators for accurate predictions is a team’s current form. Looking at rankings alone isn’t enough. For example, G2 may still be ranked highly, but after internal changes, they’ve shown inconsistency. Meanwhile, HEROIC has performed better post-roster changes. It’s recommended to look at the last 5–10 matches and who they played. Wins against Tier-3 teams aren’t as valuable as close games versus Top-5 teams. Fortune Harmony’s Super Ox & Panda and Super Tiger & Dragon slots are even more exciting with new wheel and a “super-ized” hold & spin feature!
    https://urlscan.io/result/0196d81a-2fe7-72ee-93de-579441353baa/loading
    Event Wish “Reign of Serenity” – Boosted Drop Rate for “Plane of Euthymia” Raiden Shogun (Electro)!Travelers, stock up on weapons and characters in th At the heart of Dragon Tiger Club is the classic Dragontigerclub game, a fast-paced game where players bet on which card, Dragon or Tiger, will have the higher value. Beyond this, the platform offers a rich selection of games, including: In another new game mechanic, when gong symbols on the reels land in the same row, monetary cash-on-reels winnings are revealed. Adding to Tiger and Dragon’s game play are the “up arrows” that appear on reels and increase credit values. YOUR CHOICE OF UBE, VANILLA, OR GREEN TEA ICE CREAM, BETWEEN OUR CINNAMON SUGAR DUSTED BAO BUNS. When you choose FSC®-certified goods, you support the responsible use of the world’s forests, and you help to take care of the animals and people who live in them. Look for the FSC mark on our products and read more at flyingtiger fsc

    Reply

  20. ¿Quieres códigos promocionales vigentes de 1xBet? En este sitio encontrarás las mejores ofertas para tus jugadas.
    La clave 1x_12121 garantiza a un bono de 6500 rublos para nuevos usuarios.
    Para completar, canjea 1XRUN200 y recibe hasta 32,500₽ .
    https://www.cagesideseats.com/users/codigo1xbet2
    Revisa las novedades para acumular recompensas adicionales .
    Las ofertas disponibles funcionan al 100% para esta semana.
    No esperes y potencia tus oportunidades con esta plataforma confiable!

    Reply

  46. Здесь доступен Telegram-бот “Глаз Бога”, позволяющий проверить сведения по человеку по публичным данным.
    Бот функционирует по ФИО, используя актуальные базы онлайн. С его помощью можно получить 5 бесплатных проверок и глубокий сбор по запросу.
    Сервис обновлен на август 2024 и охватывает мультимедийные данные. Бот сможет узнать данные в открытых базах и отобразит информацию в режиме реального времени.
    https://glazboga.net/
    Данный бот — помощник для проверки персон удаленно.

    Reply

  47. Прямо здесь доступен мессенджер-бот “Глаз Бога”, который проверить данные по человеку по публичным данным.
    Инструмент активно ищет по номеру телефона, обрабатывая актуальные базы онлайн. С его помощью можно получить бесплатный поиск и детальный анализ по запросу.
    Инструмент актуален согласно последним данным и охватывает фото и видео. Бот гарантирует проверить личность по госреестрам и предоставит информацию за секунды.
    https://glazboga.net/
    Данный инструмент — помощник при поиске граждан удаленно.

    Reply

  57. Crafted watches continue to captivate for several key reasons.
    Their craftsmanship and tradition define their exclusivity.
    They symbolize power and exclusivity while mixing purpose and aesthetics.
    Unlike digital gadgets, their value grows over time due to their limited production.
    https://pbase.com/761blind/image/175494076
    Collectors and enthusiasts value the human touch that no battery-powered watch can replace.
    For many, wearing them means prestige that lasts forever.

    Reply

  81. ¿Quieres promocódigos vigentes de 1xBet? Aquí encontrarás las mejores ofertas para tus jugadas.
    El código 1x_12121 ofrece a un bono de 6500 rublos al registrarte .
    Además , utiliza 1XRUN200 y disfruta un bono máximo de 32500 rublos .
    https://wavesocialmedia.com/story5299692/1xbet-promo-code-welcome-bonus-up-to-130
    Revisa las novedades para ganar recompensas adicionales .
    Los promocódigos listados funcionan al 100% para 2025 .
    Actúa ahora y maximiza tus ganancias con esta plataforma confiable!

    Reply

  84. Обязательная сертификация в России критически важна для защиты прав потребителей, так как минимизирует риски опасной или некачественной продукции на рынок.
    Данный механизм основаны на нормативных актах , таких как ФЗ № 184-ФЗ, и охватывают как отечественные товары, так и импортные аналоги .
    декларирование косметики Документальное подтверждение гарантирует, что продукция соответствует ГОСТам безопасности и не нанесет вреда людям и окружающей среде.
    Важно отметить сертификация стимулирует конкурентоспособность товаров на внутреннем рынке и способствует к экспорту.
    Регулярное обновление системы сертификации соответствует современным стандартам, что поддерживает доверие в условиях законодательных изменений .

    Reply

  87. На данном сайте вы можете ознакомиться с последними новостями регионов и глобального масштаба.
    Материалы обновляются в режиме реального времени .
    Представлены видеохроники с ключевых точек.
    Экспертные комментарии помогут понять контекст .
    Все материалы доступны без регистрации .
    https://sneakero.ru

    Reply

  88. В этом ресурсе вы можете ознакомиться с самыми свежими новостями страны и зарубежья .
    Информация поступает без задержек.
    Доступны текстовые обзоры с ключевых точек.
    Мнения журналистов помогут понять контекст .
    Информация открыта в режиме онлайн.
    https://lecoupon.ru

    Reply

  95. Discover detailed information about the Audemars Piguet Royal Oak Offshore 15710ST via this platform , including market values ranging from $34,566 to $36,200 for stainless steel models.
    The 42mm timepiece boasts a robust design with mechanical precision and durability , crafted in titanium.
    New Piguet Royal Oak 15710 st review
    Compare secondary market data , where limited editions reach up to $750,000 , alongside vintage models from the 1970s.
    View real-time updates on availability, specifications, and investment returns , with price comparisons for informed decisions.

    Reply

  96. Access detailed information about the Audemars Piguet Royal Oak Offshore 15710ST via this platform , including pricing insights ranging from $34,566 to $36,200 for stainless steel models.
    The 42mm timepiece features a robust design with mechanical precision and rugged aesthetics, crafted in stainless steel .
    Authentic Audemars Piguet Royal Oak Offshore Diver 15710st watch
    Compare secondary market data , where limited editions reach up to $750,000 , alongside pre-owned listings from the 1970s.
    View real-time updates on availability, specifications, and resale performance , with trend reports for informed decisions.

    Reply

  100. Looking for latest 1xBet promo codes? Our platform offers working promotional offers like 1XRUN200 for new users in 2024. Claim €1500 + 150 FS as a first deposit reward.
    Activate trusted promo codes during registration to boost your bonuses. Enjoy no-deposit bonuses and exclusive deals tailored for casino games.
    Discover daily updated codes for global users with fast withdrawals.
    All voucher is tested for accuracy.
    Grab limited-time offers like GIFT25 to increase winnings.
    Active for new accounts only.
    https://www.panamericano.us/assets/inc/1xbet-free-promo-codes-india.html
    Enjoy seamless rewards with easy redemption.

    Reply

  101. Searching for exclusive 1xBet promo codes? Our platform offers verified promotional offers like 1XRUN200 for registrations in 2024. Get up to 32,500 RUB as a welcome bonus.
    Activate official promo codes during registration to maximize your bonuses. Benefit from risk-free bets and special promotions tailored for casino games.
    Find daily updated codes for global users with fast withdrawals.
    Every voucher is checked for validity.
    Don’t miss limited-time offers like GIFT25 to double your funds.
    Active for new accounts only.
    https://twikkers.nl/blogs/414607/C%C3%B3digo-Promocional-1xBet-Bono-de-Bienvenida-130
    Experience smooth benefits with instant activation.

    Reply

  130. Searching for special 1xBet discount vouchers? This platform is your best choice to discover rewarding bonuses designed to boost your wagers.
    Whether you’re a new user or a seasoned bettor , the available promotions guarantees enhanced rewards for your first deposit .
    Stay updated on daily deals to multiply your betting experience .
    https://roomstyler.com/users/888starzbet
    Available vouchers are regularly verified to work seamlessly for current users.
    Don’t miss out of premium bonuses to revolutionize your betting strategy with 1xBet.

    Reply

  157. На данном сайте доступен мессенджер-бот “Глаз Бога”, который проверить всю информацию о гражданине по публичным данным.
    Сервис активно ищет по номеру телефона, используя доступные данные в сети. Через бота можно получить пять пробивов и полный отчет по запросу.
    https://glazboga.net/

    Reply

  186. Founded in 2001 , Richard Mille redefined luxury watchmaking with avant-garde design. The brand’s signature creations combine aerospace-grade ceramics and sapphire to balance durability .
    Mirroring the aerodynamics of Formula 1, each watch embodies “form follows function”, optimizing resistance. Collections like the RM 001 Tourbillon redefined horological standards since their debut.
    Richard Mille’s collaborations with experts in materials science yield skeletonized movements crafted for elite athletes.
    Authentic Richard Mille RM6702 timepiece
    Beyond aesthetics , the brand challenges traditions through limited editions tailored to connoisseurs.
    With a legacy , Richard Mille epitomizes luxury fused with technology , appealing to discerning enthusiasts .

    Reply

  187. Launched in 1999, Richard Mille revolutionized luxury watchmaking with avant-garde design. The brand’s iconic timepieces combine high-tech materials like carbon fiber and titanium to balance durability .
    Mirroring the aerodynamics of Formula 1, each watch prioritizes functionality , ensuring lightweight comfort . Collections like the RM 011 Flyback Chronograph redefined horological standards since their debut.
    Richard Mille’s collaborations with experts in mechanical engineering yield skeletonized movements crafted for elite athletes.
    Used Mille Richard RM11 03 prices
    Beyond aesthetics , the brand pushes boundaries through limited editions for collectors .
    With a legacy , Richard Mille remains synonymous with modern haute horlogerie, appealing to global trendsetters.

    Reply

  211. Обязательная сертификация в России необходима для защиты прав потребителей, так как блокирует попадание опасной или некачественной продукции на рынок.
    Процедуры проверки основаны на федеральных законах , таких как ФЗ № 184-ФЗ, и охватывают как отечественные товары, так и импортные аналоги .
    отказное письмо Документальное подтверждение гарантирует, что продукция соответствует ГОСТам безопасности и не угрожает здоровью людям и окружающей среде.
    Также сертификация усиливает конкурентоспособность товаров на глобальной арене и упрощает к экспорту.
    Развитие системы сертификации соответствует современным стандартам, что укрепляет экономику в условиях рыночных требований .

    Reply

  215. Стальные резервуары используются для хранения дизельного топлива и соответствуют стандартам давления до 0,04 МПа.
    Горизонтальные емкости изготавливают из черной стали Ст3 с антикоррозийным покрытием.
    Идеальны для промышленных объектов: хранят бензин, керосин, мазут или авиационное топливо.
    Емкость пожарная 125 м3
    Двустенные резервуары обеспечивают защиту от утечек, а наземные установки подходят для разных условий.
    Заводы предлагают индивидуальные проекты объемом до 500 м³ с монтажом под ключ.

    Reply

  216. Стальные резервуары используются для сбора нефтепродуктов и соответствуют стандартам температур до -40°C.
    Горизонтальные емкости изготавливают из нержавеющих сплавов с антикоррозийным покрытием.
    Идеальны для промышленных объектов: хранят бензин, керосин, мазут или авиационное топливо.
    пожарные противопожарные резервуары
    Двустенные резервуары обеспечивают защиту от утечек, а подземные модификации подходят для разных условий.
    Заводы предлагают индивидуальные проекты объемом до 500 м³ с технической поддержкой.

    Reply

  218. Cash or Crash is a thrilling crash game that stands out with its space-themed adventure, letting players experience the excitement of piloting a space shuttle. Success relies not just on luck but on precise timing when cashing out. Space xy great winning opportunities partyCasino offers a good selection of live dealer games, the month of June was associated with the Roman goddess Juno. It offers players lots of regular deposit bonuses and a 1500 EUR welcome package, and you can now rock along with him. Due to its unique design, the game doesn’t have bonuses or playlines. In this game, players stake for the subsequent round and wait until the rocket has gone on various adventures to collect their winnings.  You can bet at least 5 per round in Space XY. Thanks to this limitation, you can start testing your luck and intuition without risking: bet little, win a lot! When you become a confident Space XY player, increase your bet: you can deposit from 50 to 1000 in each round, and take out 100 times more! When manually increasing the number of bets, the step is 5.
    https://hanquethreadrie1987.bearsfanteamshop.com/found-it
    – Game Categories – Dragon’s Fire The game is easy to learn and play, making it accessible to everyone. The objective of the game is to predict which hand, the Dragon or the Tiger, will have the highest card. You can get up to 1000 free chips every 2 minutes, and you can also earn free chips by watching ads. Dragon Tiger offers exciting variations that make the game more enjoyable and challenging. The game has a new design and an easy-to-use interface that enhances the overall gaming experience. The game works efficiently on 2G 3G wifi networks, allowing you to play anywhere, anytime. Dragon’s Luck Deluxe The game is easy to learn and play, making it accessible to everyone. The objective of the game is to predict which hand, the Dragon or the Tiger, will have the highest card. You can get up to 1000 free chips every 2 minutes, and you can also earn free chips by watching ads.

    Reply

  220. Ce modèle Jumbo arbore un boîtier en acier inoxydable ultra-mince (8,1 mm d’épaisseur), équipé du nouveau mouvement Manufacture 7121 offrant une autonomie étendue.
    Le cadran « Bleu Nuit Nuage 50 » présente un guillochage fin associé à des index appliques en or gris et des aiguilles Royal Oak.
    Une verre inrayable traité garantit une lisibilité optimale.
    royal oak 15300st
    Outre l’affichage heures et minutes, la montre intègre une indication pratique du jour. Étanche à 5 ATM, elle résiste aux éclaboussures et plongées légères.
    Le maille milanaise ajustable et la lunette octogonale reprennent les codes du design signé Gérald Genta (1972). Un boucle personnalisée assure un maintien parfait.
    Appartenant à la série Jumbo historique, ce garde-temps allie savoir-faire artisanal et élégance discrète, avec un prix estimé à plus de 75 000 €.

    Reply

  221. Ce modèle Jumbo arbore un acier poli de 39 mm ultra-mince (8,1 mm d’épaisseur), équipé du calibre automatique 7121 offrant une réserve de marche de 55 heures.
    Le cadran « Bleu Nuit Nuage 50 » présente un motif Petite Tapisserie associé à des index appliques en or gris et des aiguilles Royal Oak.
    Une glace saphir anti-reflets garantit une lisibilité optimale.
    audemars 14790
    Outre l’heure traditionnelle, la montre intègre une fonction date à 3h. Étanche à 5 ATM, elle résiste aux éclaboussures et plongées légères.
    Le maille milanaise ajustable et la lunette octogonale reprennent les codes du design signé Gérald Genta (1972). Un boucle personnalisée assure un maintien parfait.
    Appartenant à la série Jumbo historique, ce garde-temps allie innovation technique et élégance discrète, avec un prix estimé à ~70 000 €.

    Reply

  354. Этот бот поможет получить информацию по заданному профилю.
    Укажите имя, фамилию , чтобы сформировать отчёт.
    Система анализирует открытые источники и активность в сети .
    глаз бога телеграмм бесплатно
    Информация обновляется мгновенно с проверкой достоверности .
    Идеально подходит для анализа профилей перед важными решениями.
    Анонимность и актуальность информации — гарантированы.

    Reply

  355. Наш сервис способен найти информацию по заданному профилю.
    Достаточно ввести имя, фамилию , чтобы сформировать отчёт.
    Система анализирует публичные данные и активность в сети .
    глаз бога поиск людей
    Информация обновляется мгновенно с проверкой достоверности .
    Идеально подходит для проверки партнёров перед важными решениями.
    Конфиденциальность и актуальность информации — наш приоритет .

    Reply

Leave a Reply to Jamesnip Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *